2022/06/17 22:00
〔記者張聰秋／芬園報導〕彰化縣有800公頃荔枝種植面積，芬園鄉占一半，高居全縣之冠，其中，軍人退休返鄉務農的果農楊耀煌，10年前開始栽種嘉義農業試驗分所育成「台農3號玫瑰紅」荔枝，果殼帶縫合線又被稱為「拉鍊荔枝」，他說，「拉鍊荔枝」太嬌貴非常難照顧，是很嬌貴的水果，稼接第5、6年產量才會成熟穩定，10年平均4到6成收成率。
楊耀煌表示，「拉鍊荔枝」照顧2大關卡，一要老天爺賞臉，氣溫不能太熱，二是開花期不要遇到春雨或梅雨期，一旦碰上了結果會被雨水大打折扣，甚至全部掉光，他跟專家討論後，考慮外架遮雨棚解決，目前中部氣候氣溫高，他建議往台灣北移種植，至少在新竹以北較適合。
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楊耀煌舉例說，氣候暖冬影響結果率變少，要經過特殊管理好比施肥等方式才能克服，10年內豐收時可收成10成，差時2、3成，10年平均年收4到6成，「拉鍊荔枝」吸引人的地方在於果肉比糯米荔枝還要Q彈，一剝開果肉晶瑩剔透，還會聞到一股很特殊的玫瑰香味。
全台目前量少稀有，中部更是供不應求，楊耀煌主要供應通路是電商平台，他說，前年疫情爆發之前，電商外銷到新加坡、香港，前年銷到香港3000多台斤，1斤賣到500元台幣的好行情。
縣長王惠美表示，「拉鍊荔枝」Q彈有勁又不沾手，產期又跟一般荔枝錯開，目前正是嚐鮮期，歡迎民眾來嚐鮮。芬園農會總幹事黃祤愷說，「拉鍊荔枝」超越其他荔枝品種，全鄉目前有5、6位農民投入，果肉香甜可口多汁，想嚐鮮者可洽芬園鄉農會。
